Menù
| I BOTTONI FARCITI serviti con chips di patate: Bite al sesamo con patè di broccoli “Marennà” e coppa cotta di maiale Bite integrale con patè di carciofi “Marennà” e salmone affumicato Bite bianco con mozzarella, pomodoro e basilico Bite alla soya con sopressata Irpina e pecorino | €13,00 |
| LA DISPENSA SUI CROSTONI serviti con chips di patate: Composta di Cipolla in agrodolce Composta di Pomodoro secco Patè di Broccoli Irpini Patè di Carciofi | €13,00 |
| TRIS ASSAGGI “MARENNA'” Mais arrostito, mantecato di baccalà e cipolla in agrodolce di lamponi Cecina con patè di funghi e timo Riso al salto con patè di fegatini e gel al Privilegio | €13,00 |
| La bufala olio e pepe | €8,00 |
| La bufala con pomodoro e basilico | €15,00 |
| Bresaola con rucola e scaglie di Grana | €15,00 |
| La bufala con Culaccia irpina | €16,00 |
| Tagliere misto di salumi e formaggi Irpini con taralli sugna e pepe | €16,00 |
| TOAST servito con chips di patate: con prosciutto cotto e formaggio | €7,50 |
| SALTIMBOCCA servito con chips di patate: con prosciutto crudo e provola affumicata | €8,00 |
| PANINO IRPINO servito con chips di patate: con prosciutto crudo, provola affumicata e insalata | €8,00 |
| PANINO CAPRESE servito con chips di patate: con mozzarella, pomodoro e insalata e salsa di basilico | €8,00 |
| PANINO BRESAOLA servito con chips di patate: con bresaola, rucola e Formaggella di bufala | €8,50 |
| Panino con patè di broccoli “Marennà”, frescone e coppa cotta di maiale servito con chips di patate | €12,00 |
| Panino con patè di carciofi “Marennà”, salmone affumicato e lattughino servito con chips di patate | €12,00 |
| Mozzarella in carrozza | €5,00 |
| Le palle di riso | €5,00 |
| Frittata di pasta | €5,00 |
| Classica Radicchio, soncino, iceberg, rucola, carote, pomodori e mais | €10,00 |
| Caesar Salad: Lattuga, pollo alla piastra, Grana, crostini di pane e salsa Caesar | €15,00 |
| INSALATA MARENNA’: Insalata di ghiaccio e sfoglie di baccalà, giardiniera di peperoni e pesto di basilico, chips di peperone crusco | €18,00 |
| Paccheri con Amatriciana di gamberi | €16,00 |
| Scarpariello, Spaghetti con pomodoro, Parmigiano, pecorino e basilico | €15,00 |
| Tortello di ricotta e limone, con crema parmantier ,menta e pecorino Irpino | €15,00 |
| Parmigiana di melanzane | €14,00 |
| VERDURA MARENNA’: Bistecca di cavolfiore con emulsione al prezzemolo ed aglio nero | €15,00 |
| Polpo Arrostito* su pappa al pomodoro, olive e capperi in fiore | €17,00 |
| Filetto di tonno* con scarole saltate e burrata | €17,00 |
| Polpette di maiale ripiene di provola con crema di patate al rosmarino e broccoli | €17,00 |
| Tagliata di Manzo 220 gr – servita cottura media – con rucola, pomodorini e scaglie di Grana | €22,00 |
| Hamburger Saporito 250 gr Panino con Hamburger, pomodoro, insalata, provola e guanciale servito con patate fritte* | €17,00 |
| Bistecca di Pollo alle mandorle con cianfotta di verdure | €17,00 |
| Tiramisù* | €6,00 |
| Babà con panna* | €6,00 |
| Ricotta e pere* | €6,00 |
| Dolce della casa | €8,00 |
| Frutta di stagione | €5,00 |
ACQUA MINERALE | |
| Natìa o Ferrarelle 0,50 lt plastica | €1,50 |
| Natìa o Ferrarelle 0,75 lt vetro (non asporto) | €3,50 |
COLAZIONE | |
| Croissant, sfogliatelle, brioche, graffa | €2,00 |
| Muffin | €3,00 |
| Tiramisù* | €6,00 |
| Ricotta e Pere* | €6,00 |
| Frutta di Stagione | €5,00 |
CAFFETTERIA | |
| Espresso, espresso macchiato | €2,30 (corretto + €0,50) |
| Caffè d’orzo, ginseng, latte bianco, decaffeinato | €2,50 |
| Doppio Espresso, cappuccino, latte macchiato, caffellatte, caffè americano, caffè marocchino | €3,50 |
| Cioccolata calda, Orzo e Ginseng in Tazza grande, Cappuccino, latte macchiato e caffellatte con latte di soya | €4,00 |
BIBITE | |
| Chinotto, Lemonsoda, Coca Cola, Coca Cola zero, Cedrata Schweppes, Tonica, Ginger Beer, thè freddo, Sprite, Crodino, Campari Soda. | €4,00 |
SUCCHI DI FRUTTA | |
| ace, ananas, mela verde, pera, pesca, pomodoro, albicocca, mirtillo | €4,00 |
SPREMUTE | |
| Arancia, pompelmo, limone | €4,00 |
FRULLATI | |
| latte o yogurt, banana, frutti di bosco, frutta di stagione | €6,00 |
CENTRIFUGATI | |
| 3 ingredienti a scelta tra: Mela, carota, limone, pompelmo, arancia, sedano, finocchio, zenzero. | €6,00 |
DUBL SPARKLING & COCKTAILS | |
| Bellini, Rossini, Mimosa, Kir Royal, Spritz, Hugo | €9,00 |
| Negroni, Americano, Old Fashioned, Cocktail Martini, Gin Tonic, Vodka Tonic, Daiquiri, Grasshopper, Mojito, Moscow Mule, Bloody Mary, Long Island Ice tea, Black Russian, Margarita, Cosmopolitan, Vodka Espresso | €9,00 |
 | CALICE | BT. |
METODO CLASSICO | ||
| DUBL Brut, Falanghina | €7,00 | €28,00 |
| DUBL +, Greco | €8,00 | €34,00 |
| DUBL Rosato, Aglianico | €8,00 | €34,00 |
| DUBL Esse, dosaggio zero, Greco | * | €48,00 |
| DUBL Esse Rosato, dosaggio zero, Aglianico | * | €48,00 |
I BIANCHI | ||
| Serrocielo, Falanghina del Sannio doc Feudi San Gregorio | €5,00 | €24,00 |
| Cutizzi, Greco di Tufo docg Feudi San Gregorio | €6,00 | €26,00 |
| Pietracalda, Fiano di Avellino docg Feudi San Gregorio | €6,00 | €26,00 |
| Campanaro, Irpinia bianco doc Feudi San Gregorio | €8,00 | €36,00 |
| Goleto, Greco di Tufo docg Tenuta Capaldo | * | €36,00 |
| Cladrecis Chardonnay, Friuli Colli Orientali doc Sirch | €8,00 | €36,00 |
I ROSATI | ||
| Visione, Irpinia Rosato doc Feudi San Gregorio | €5,00 | €24,00 |
| Bolgheri Rosato, Bolgheri Rosato doc Campo alle Comete | €5,00 | €24,00 |
I ROSSI | ||
| Dal Re, Irpinia Aglianico doc Feudi San Gregorio | €6,00 | €26,00 |
| Taurasi, Taurasi docg Feudi San Gregorio no asporto, in vendita al duty free | €8,00 | €36,00 |
| Piano di Montevergine, Taurasi ris. Docg Feudi San Gregorio | * | €50,00 |
| Sirica, Campania rosso igt Feudi San Gregorio | €6,00 | €26,00 |
| Serpico, Irpinia Aglianico doc Feudi San Gregorio | * | €65,00 |
| Pàtrimo, Campania rosso igt Feudi San Gregorio | * | €120,00 |
| Teodosio, Aglianico del Vulture doc Basilico (bio) | €5,00 | €22,00 |
| Essentia Loci, Primitivo di Manduria doc Ognissole | €6,00 | €26,00 |
| Stupore, Bolgheri rosso doc Campo alle Comete | €8,00 | €33,00 |
| Cladrecis rosso, Friuli Colli Orientali doc Sirch | €8,00 | €36,00 |
I VINI DOLCI | ||
| Privilegio, Irpinia Fiano Passito doc Feudi San Gregorio | €6,00 | €42,00 |
LIQUORI | |
| Limoncello, Amaro Averna, Fernet Branca, Amaro del Capo, Amaretto di Saronno, Bitter Campari, Aperol, Vermouth Carpano Punt e Mes | €5,00 |
| Vermouth Carpano “Antica Formula” | €12,00 |
DISTILLATI | |
| Grappa Segnana Solera, Grappa Segnana Gentile | €6,00 |
GIN E TEQUILA | |
| Gin Gordon’s, Gin Tanqueray Tequila Silver Jose Cuervo | €6,00 €6,00 |
| Gin Hendrick’s | €8,00 |
VODKA | |
| Skyy, Absolut, Keglevich Pesca, Keglevich Menta | €6,00 |
| Grey Goose | €8,00 |
CALVADOS, BRANDY, COGNAC E ARMAGNAC | |
| Calvados Le Compte 5 anni | €8,00 |
| Brandi Italiano Poli | €8,00 |
| Cognac Curvoisier | €6,00 |
| Bas Armagnac Samalens VSOP | €14,00 |
BOURBON, TENNESSEE E SCOTCH WHISKY | |
| Bourbon Four Roses, Tennessee Whisky Jack Daniel’s | €6,00 |
| Scotch Whisky Glenlivet 12 age | €8,00 |
RUM | |
| Rum Havana 3, Rum Havana 7, Rum Bacardi Carta blanca | €6,00 |
| Rum Bacardi Carta Oro | €8,00 |
| Rum Zacapa Centenario 23 | €12,00 |
| il cliente è pregato di comunicare al personale di sala la necessità di consumare alimenti privi di determinate sostanze allergeniche prima dell’ordinazione, poichè in cucina durante le preparazioni, non si possono escludere contaminazioni. Pertanto i nostri piatti possono contenere le sostanze allergeniche segnalate nell’apposita scheda messa a disposizione della clientela, ai sensi del Reg. UE1169/11. I piatti e/o gli ingredienti contrassegnati con (*) sono preparati con materia prima abbattuta e/o congelata all’origine per garantire la qualità e la sicurezza alimentare, come descritto nel Piano HACCP ai sensi del Reg. CE 852/04 e 853/04 e successive modifiche o integrazioni. |
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