Menù

I BOTTONI FARCITI serviti con chips di patate:
Bite al sesamo con patè di broccoli “Marennà” e coppa cotta di maiale
Bite integrale con patè di carciofi “Marennà” e salmone affumicato
Bite bianco con mozzarella, pomodoro e basilico
Bite alla soya con sopressata Irpina e pecorino

Allergeni: frutta a guscio, soya, sesamo, glutine, latte, solfiti, pesce
€13,00
LA DISPENSA SUI CROSTONI serviti con chips di patate:
Chutney di zucca aromatizzata
Composta di Pomodoro secco
Patè di Broccoli Irpini
Patè di Carciofi

Allergeni: frutta a guscio, glutine, solfiti
€13,00
CARPACCIO “MARENNA'”
Veli di manzo marinati all’Orientale con emulsione di acciughe del Cantabrico serviti con funghi all’agrodolce e alla Milanese

Allergeni: glutine, solfiti, soya, latte, pesce
€15,00

La bufala olio e pepe

Allergeni: latte
€8,00
La bufala con pomodoro e basilico

Allergeni: latte
€15,00
Bresaola con rucola e scaglie di Grana

Allergeni: latte
€15,00
La bufala con Culaccia irpina

Allergeni: latte
€16,00
Tagliere misto di salumi e formaggi Irpini con taralli sugna e pepe

Allergeni: latte, glutine, frutta a guscio
€16,00

TOAST servito con chips di patate:
con prosciutto cotto e formaggio

Allergeni: frutta a guscio, glutine, latte
€7,50
SALTIMBOCCA servito con chips di patate:
con prosciutto crudo e provola affumicata

Allergeni: frutta a guscio, glutine, latte
€8,00
PANINO IRPINO servito con chips di patate:
con prosciutto crudo, provola affumicata e insalata

Allergeni: frutta a guscio, glutine, latte
€8,00
PANINO CAPRESE servito con chips di patate:
con mozzarella, pomodoro e insalata

Allergeni: frutta a guscio, glutine, latte
€8,00
PANINO BRESAOLA servito con chips di patate:
con bresaola, rucola e Formaggella di bufala

Allergeni: frutta a guscio, glutine, latte
€8,50
Panino con patè di broccoli “Marennà”, frescone e coppa cotta di maiale servito con chips di patate

Allergeni: frutta a guscio, glutine, latte, solfiti
€12,00
Panino con patè di carciofi “Marennà”, salmone affumicato e lattughino servito con chips di patate

Allergeni: frutta a guscio, glutine, latte, solfiti
€12,00
Patate fritte*

Allergeni: frutta a guscio, glutine, latte, uova, sedano
€6,00
Mozzarella in carrozza*

Allergeni: frutta a guscio, glutine, latte, uova, sedano
€5,00
Le palle di riso*

Allergeni: frutta a guscio, glutine, latte, uova, sedano
€5,00
Frittata di pasta*

Allergeni: frutta a guscio, glutine, latte, uova, sedano
€5,00

Classica Radicchio, soncino, iceberg, rucola, carote, pomodori e mais€10,00
Caesar Salad: Lattuga, pollo alla piastra, Grana, crostini di pane e salsa Caesar

Allergeni: frutta a guscio, glutine, latte, uova, sedano
€15,00
INSALATA MARENNA’: Insalata di ghiaccio e sfoglie di baccalà, giardiniera di peperoni e pesto di basilico, chips di peperone crusco

Allergeni: pesce, solfiti
€18,00

Paccheri con Amatriciana di gamberi

Allergeni: crostacei, glutine, sedano, latte
€16,00
Scarpariello, Spaghetti con pomodoro, Parmigiano, pecorino e basilico

Allergeni: glutine, latte
€15,00
Tortello di ricotta e limone, con crema parmantier ,menta e pecorino Irpino

Allergeni: glutine, latte
€15,00
Parmigiana di melanzane

Allergeni: glutine, latte
€14,00

Polpo Arrostito* su pappa al pomodoro, olive e capperi in fiore

Allergeni: molluschi, glutine
€17,00
Filetto di tonno* con scarole saltate e burrata

Allergeni: pesce, latte, frutta a guscio
€17,00
Polpette di maiale ripiene di provola con crema di patate al rosmarino e broccoli

Allergeni: glutine, latte, uova
€17,00
Tagliata di Manzo 220 gr – servita cottura media – con rucola, pomodorini e scaglie di Grana

Allergeni: latte
€22,00

Hamburger Saporito 250 gr Panino con Hamburger, pomodoro, insalata, provola e guanciale servito con patate fritte*

Allergeni: glutine, latte, frutta a guscio, uova
€17,00
Bistecca di Pollo alle mandorle con cianfotta di verdure

Allergeni: glutine, sedano, frutta a guscio, uova
€17,00

Tiramisù*

Allergeni: glutine, latte, frutta a guscio, uova, solfiti
€6,00
Babà*

Allergeni: glutine, latte, uova, solfiti
€6,00
Ricotta e pere*

Allergeni: glutine, latte, frutta a guscio, uova, solfiti
€6,00
Dolce della casa€8,00
Frutta di stagione€5,00

ACQUA MINERALE

Natìa o Ferrarelle 0,50 lt plastica€1,50
Natìa o Ferrarelle 0,75 lt vetro (non asporto)€3,50

COLAZIONE

Croissant, sfogliatelle, brioche, graffa€2,00
Muffin€3,00
Tiramisù*€6,00
Ricotta e Pere*€6,00
Frutta di Stagione€5,00

CAFFETTERIA

Espresso, espresso macchiato€2,30
(corretto + €0,50)
Caffè d’orzo, ginseng, latte bianco, decaffeinato€2,50
Doppio Espresso, cappuccino, latte macchiato, caffellatte, caffè americano, caffè marocchino€3,50
Cioccolata calda, Orzo e Ginseng in Tazza grande, Cappuccino, latte macchiato e caffellatte con latte di soya€4,00

BIBITE

Chinotto, Lemonsoda, Coca Cola, Coca Cola zero, Cedrata Schweppes, Tonica, Ginger Beer, thè freddo, Sprite, Crodino, Campari Soda.€4,00

SUCCHI DI FRUTTA

ace, ananas, mela verde, pera, pesca, pomodoro, albicocca, mirtillo €4,00

SPREMUTE

Arancia, pompelmo, limone€4,00

FRULLATI

latte o yogurt, banana, frutti di bosco, frutta di stagione €6,00

CENTRIFUGATI

3 ingredienti a scelta tra:
Mela, carota, limone, pompelmo, arancia, sedano, finocchio, zenzero.
€6,00

DUBL SPARKLING & COCKTAILS

Bellini, Rossini, Mimosa, Kir Royal, Spritz, Hugo€9,00
Negroni, Americano, Old Fashioned, Cocktail Martini, Gin Tonic, Vodka Tonic, Daiquiri, Grasshopper, Mojito, Moscow Mule, Bloody Mary, Long Island Ice tea, Black Russian, Margarita, Cosmopolitan, Espresso Martini€9,00

CALICEBT.

METODO CLASSICO

DUBL Brut, Falanghina€7,00€28,00
DUBL +, Greco€8,00€34,00
DUBL Rosato, Aglianico€8,00€34,00
DUBL Esse, dosaggio zero, Greco*€48,00
DUBL Esse Rosato, dosaggio zero, Aglianico*€48,00

I BIANCHI

Serrocielo, Falanghina del Sannio doc
Feudi San Gregorio
€5,00€24,00
Cutizzi, Greco di Tufo docg
Feudi San Gregorio
€6,00€26,00
Pietracalda, Fiano di Avellino docg
Feudi San Gregorio
€6,00€26,00
Campanaro, Irpinia bianco doc
Feudi San Gregorio
€8,00€36,00
Goleto, Greco di Tufo docg
Tenuta Capaldo
*€36,00
Cladrecis Chardonnay, Friuli Colli Orientali doc
Sirch
€8,00€36,00

I ROSATI

Visione, Irpinia Rosato doc
Feudi San Gregorio
€5,00€24,00
Bolgheri Rosato, Bolgheri Rosato doc
Campo alle Comete
€5,00€24,00

I ROSSI

Dal Re, Irpinia Aglianico doc
Feudi San Gregorio
€6,00€26,00
Taurasi, Taurasi docg
Feudi San Gregorio
no asporto, in vendita al duty free
€8,00€36,00
Piano di Montevergine, Taurasi ris. Docg
Feudi San Gregorio
*€50,00
Sirica, Campania rosso igt
Feudi San Gregorio
€6,00€26,00
Serpico, Irpinia Aglianico doc
Feudi San Gregorio
*€65,00
Pàtrimo, Campania rosso igt
Feudi San Gregorio
*€120,00
Teodosio, Aglianico del Vulture doc
Basilico (bio)
€5,00€22,00
Stupore, Bolgheri rosso doc
Campo alle Comete
€8,00€33,00
Cladrecis rosso, Friuli Colli Orientali doc
Sirch
€8,00€36,00

I VINI DOLCI

Privilegio, Irpinia Fiano Passito doc
Feudi San Gregorio
€6,00€42,00

LIQUORI

Limoncello, Amaro Averna, Fernet Branca, Amaro del Capo, Amaretto di Saronno, Bitter Campari, Aperol, Vermouth Carpano Punt e Mes €5,00
Vermouth Carpano “Antica Formula”€12,00

DISTILLATI

Grappa Segnana Solera, Grappa Segnana Gentile€6,00

GIN E TEQUILA

Gin Gordon’s, Gin Tanqueray
Tequila Silver Jose Cuervo
€6,00
€6,00
Gin Hendrick’s€8,00

VODKA

Skyy, Absolut, Keglevich Pesca, Keglevich Menta€6,00
Grey Goose€8,00

CALVADOS, BRANDY, COGNAC E ARMAGNAC

Calvados Le Compte 5 anni€8,00
Brandi Italiano Poli€8,00
Cognac Curvoisier€6,00
Bas Armagnac Samalens VSOP€14,00

BOURBON, TENNESSEE E SCOTCH WHISKY

Bourbon Four Roses, Tennessee Whisky Jack Daniel’s€6,00
Scotch Whisky Glenlivet 12 age€8,00

RUM

Rum Havana 3, Rum Havana 7, Rum Bacardi Carta blanca€6,00
Rum Bacardi Carta Oro€8,00
Rum Zacapa Centenario 23€12,00

il cliente è pregato di comunicare al personale di sala la necessità di consumare alimenti privi di determinate sostanze allergeniche prima dell’ordinazione, poichè in cucina durante le preparazioni, non si possono escludere
contaminazioni. Pertanto i nostri piatti possono contenere le sostanze allergeniche segnalate nell’apposita scheda messa a disposizione della clientela, ai sensi del Reg. UE1169/11. I piatti e/o gli ingredienti contrassegnati con (*) sono preparati con materia prima abbattuta e/o congelata all’origine per garantire la qualità e la sicurezza alimentare, come descritto nel Piano HACCP ai sensi del Reg. CE 852/04 e 853/04 e successive modifiche o integrazioni.