Secondi

CAVOLFIORE

Bistecca alla plancia, aglio nero ed emulsione al prezzemolo

€ 25,00

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PESCATO* DEL GIORNO

Laccato all’orientale e il suo ristretto, insalatina di fragole, asparagi cotti e crudi

€ 30,00

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PICCIONE*

E il suo ristretto, Patate croccanti, sedano candito e agretto di marasca

€ 30,00

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AGNELLO LATICAUDA

Emulsione affumicata e bietola ripassata

€ 30,00