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PERCHÈ QUESTO AVVISO

In questa pagina si descrivono le modalità di gestione del sito in riferimento al trattamento dei dati personali degli utenti che lo consultano.
Si tratta di un’informativa che è resa anche ai sensi del Regolamento (UE) 2016/679, Regolamento Generale sulla Protezione dei Dati Personali (GDPR), delle norme in materia di trattamento dei dati personali italiane e dei provvedimenti dell’Autorità di controllo italiana (https://www.garanteprivacy.it/) a coloro che interagiscono con i servizi web accessibili per via telematica a partire dall’indirizzo: https://www.marenna.it corrispondente alla pagina iniziale del sito ufficiale di Ristorante Marennà.
L’informativa è resa solo per il sito www.marenna.it e non anche per altri siti web eventualmente consultati dall’utente tramite link.

1- IL “TITOLARE” DEL TRATTAMENTO
A seguito della consultazione di questo sito possono essere trattati dati relativi a persone identificate o identificabili. Il “titolare” del loro trattamento è Balthazar S.r.l. con sede in Sorbo Serpico (AV), C.da Cerza Grossa, snc, codice fiscale e numero iscrizione nel Registro delle Imprese – Ufficio di Avellino, partita I.V.A. n. 03034480644.

2- LUOGO DI TRATTAMENTO DEI DATI
I trattamenti connessi ai servizi web di questo sito hanno luogo presso la predetta sede della Balthazar S.r.l. e sono curati solo da personale interno alla Balthazar S.r.l., formalmente incaricato del trattamento ed adeguatamente istruito dal Titolare oppure da eventuali Responsabili esterni, fornitori di servizi della Balthazar S.r.l., di comprovata competenza ed affidabilità.
Nessun dato derivante dal servizio web viene comunicato a terzi non autorizzati o diffuso. Tutti i nostri fornitori di servizi, ad oggi, hanno sede in Stati appartenenti all’UE tuttavia il Titolare del trattamento garantisce che, in caso di necessità futura di trasferimento di dati personali a Responsabili aventi sedi in Stati non appartenenti all’UE, esso sarà effettuato sempre nel pieno rispetto delle garanzie previste dalla legislazione vigente.

3- TIPI DI DATI TRATTATI E FINALITÀ DEL TRATTAMENTO
a) Dati di navigazione
I sistemi informatici e le procedure software preposte al funzionamento di questo sito web acquisiscono, nel corso del loro normale esercizio, alcuni dati personali la cui trasmissione è implicita nell’uso dei protocolli di comunicazione di Internet.
Si tratta di informazioni che non sono raccolte per essere associate a interessati identificati, ma che per loro stessa natura potrebbero, attraverso elaborazioni ed associazioni con dati detenuti da terzi, permettere di identificare gli utenti.
In questa categoria di dati rientrano gli indirizzi IP o i nomi a dominio dei computer utilizzati dagli utenti che si connettono al sito, gli indirizzi in notazione URI (Uniform Resource Identifier) delle risorse richieste, l’orario della richiesta, il metodo utilizzato nel sottoporre la richiesta al server, la dimensione del file ottenuto in risposta, il codice numerico indicante lo stato della risposta data dal server (buon fine, errore, ecc.) ed altri parametri relativi al sistema operativo e all’ambiente informatico dell’utente.
Questi dati vengono utilizzati al solo fine di ricavare informazioni statistiche anonime sull’uso del sito e per controllarne il corretto funzionamento.

b) Dati forniti volontariamente dall’utente
Si tratta dei dati personali forniti per usufruire dei servizi offerti sul sito www.marenna.it. L’invio facoltativo, esplicito e volontario di posta elettronica agli indirizzi indicati su questo sito (per richiesta di informazioni, candidature, avanzamento di un reclamo, etc.), nonché la compilazione di eventuali form predisposti nelle singole pagine web (ad es., per la prenotazione di visite alle cantine) comporta la successiva acquisizione dell’indirizzo del mittente, necessario per rispondere alle richieste, nonché degli eventuali altri dati personali inseriti nella missiva o nel form di richiesta.

c) Dati trattati per finalità commerciali e promozionali
Solo a seguito di esplicito consenso dell’interessato, i dati personali dell’utente del sito www.marenna.it potranno essere trattati dal Titolare per svolgere attività di comunicazione commerciale e promozionale, tramite il nostro servizio di iscrizione alla Newsletter.
Specifiche informative di sintesi verranno riportate o visualizzate nelle pagine del sito predisposte per eventuali, particolari servizi a richiesta.

4- COOKIES
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5- NATURA DEL CONFERIMENTO E BASE GIURIDICA DEL TRATTAMENTO
A parte quanto specificato per i dati di navigazione (cfr. § 3, lettera a), l’utente è libero di fornire a Balthazar S.r.l. i dati personali riportati in eventuali form di richiesta o di contatto con i nostri diversi Uffici (cfr. § 3, lettere b) e c)), per usufruire dei servizi offerti (ad es. richiesta di informazioni, prenotazioni, newsletter, etc.). Il loro mancato conferimento può comportare l’impossibilità di ottenere il servizio richiesto.
I l trattamento delle suddette categorie di dati, pertanto, è legittimo in quanto necessario a fornire all’utente del sito www.marenna.it il servizio specificatamente richiesto.

6- TEMPI DI CONSERVAZIONE DEI DATI
I dati personali raccolti tramite il sito www.marenna.it saranno conservati per un periodo di tempo limitato ma connesso alla finalità per cui gli stessi siano stati raccolti e, successivamente, cancellati o resi anonimi in via irreversibile.
Per il dettaglio dei tempi di conservazione, si fa rimando alle singole Informative specifiche.

7- MODALITÀ DEL TRATTAMENTO
Il trattamento dei dati personali sarà effettuato tramite supporti cartacei ed informatici per il tempo strettamente necessario a conseguire gli scopi per cui sono stati raccolti.
Specifiche misure di sicurezza sono osservate per prevenire la perdita dei dati, usi illeciti o non corretti ed accessi non autorizzati.

8- DIRITTI DEGLI INTERESSATI
I soggetti cui si riferiscono i dati personali hanno il diritto, in qualunque momento, di: revocare il consenso al trattamento senza pregiudizio per la liceità del trattamento basata sul consenso acquisito prima della revoca (art. 7, § 3 GDPR); chiedere l’accesso ai propri dati (art. 15 GDPR), la rettifica degli stessi senza ingiustificato ritardo (art. 16 GDPR) o la loro cancellazione (art. 17 GDPR); chiedere la limitazione del trattamento (art. 18 GDPR) o la possibilità di opporsi al trattamento (art. 21 GDPR) nonché il diritto di richiedere la portabilità dei dati (art. 20 GDPR).
All’interessato viene riconosciuto il diritto di proporre reclamo dinanzi all’Autorità di Controllo che, in Italia, è il Garante per la Protezione dei Dati Personali. Egli potrà far valere questi e gli altri diritti previsti dal Regolamento (UE) 679/2016, tramite semplice comunicazione al Titolare, rivolta all’indirizzo privacy@marenna.it

La presente policy potrà subire modifiche ed integrazioni nel corso del tempo, pertanto l’utente del sito web www.marenna.it è invitato a verificarne periodicamente i contenuti.

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